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2023-08-14 09:08:43
三、與鋼磨的對比:
1、與鋼磨相比:石磨面粉機(jī)轉(zhuǎn)速低、磨溫低,不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì),因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素Bl、BZ等各種營養(yǎng)物質(zhì),特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。
石磨面粉保留了小麥的原汁原味,用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價(jià)值更高,是真正天然綠色的健康食品!石磨面粉是綠色天然面粉,是健康營養(yǎng)面粉!小型石磨面粉機(jī)械石磨面粉機(jī)每小時(shí)加工80-100斤左右面粉設(shè)備,每天可加工1920-2400斤左右,如果您想要更大產(chǎn)量的設(shè)備,可以咨詢我們的成套石磨面粉機(jī)械石磨面粉機(jī)。
河南天豐糧機(jī)在主要生產(chǎn):面粉機(jī),面粉機(jī)械,面粉加工成套設(shè)備,面粉機(jī)械設(shè)備,小型面粉機(jī),面粉加工設(shè)備,面粉加工機(jī)械,石磨面粉機(jī)械石磨面粉機(jī),石磨面粉加工設(shè)備,小型石磨面粉機(jī),玉米加工設(shè)備,小米加工設(shè)備,大米加工設(shè)備,釀酒設(shè)備等產(chǎn)品,惠,產(chǎn)品質(zhì)量好,歡迎新老客戶來電咨詢
4、心、渣磨調(diào)節(jié)不適當(dāng)
心、渣磨軋距大小取決與物料的粒度、流動性以及單位流量的高低。心、渣磨系統(tǒng)的磨輥則好采用經(jīng)過噴砂、粗糙度不同的光輥,配備相應(yīng)的松粉機(jī)。理論上,軋距的大小不能大于研磨物料所留存的篩孔寬度??s小軋距可以提高該道心磨的取粉率,但軋得過緊會引起磨粉機(jī)振動、磨輥溫度過高,影響面粉質(zhì)量。磨輥軋距過松,好的物料就從心磨系統(tǒng)平篩中作為篩上物,后作為細(xì)夫打包,降低面粉的出粉率。
4、不出麩皮,原因?yàn)橹鬏S轉(zhuǎn)向不對,篩框密封不嚴(yán)或篩網(wǎng)破損。
5、石磨面粉機(jī)不出粉或出粉少,原因?yàn)楹Y堵塞。
6、石磨面粉機(jī)機(jī)械電壓過低,配電線缺線,線路接觸不良,控制回路斷線,保險(xiǎn)絲熔斷等,導(dǎo)致無法啟動。
經(jīng)過故障排查,小型石磨面粉機(jī)磨出的小麥、玉米、大米、小米等五谷具有出粉率高、面粉營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩香甜等特點(diǎn),才能真正保留五谷所有營養(yǎng)。
(2)取粉率取粉率是指物料經(jīng)某道研磨后,經(jīng)篩理,粉篩篩下物流量占本道進(jìn)機(jī)物料流量的百分比(相對取粉率),或占1B流量的百分比(取粉率)。其測定、計(jì)算方法與剝刮率類似。
取粉率是衡量心磨研磨效果的主要指標(biāo)。
(3)測定用篩網(wǎng)的配備在測定剝刮率或取粉率時(shí),檢驗(yàn)篩通常配備與對應(yīng)平篩同規(guī)格的粗篩或粉篩篩網(wǎng)。但各廠配備的篩網(wǎng)有所不同,為便于廠際間比較,可參考表4-13選用篩網(wǎng)。
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